Scrivo questo approfondimento perché la voglia di dimagrire è la prima ragione per cui la maggior parte degli uomini e delle donne si rivolgono a me, sia in palestra a Catania sia quando acquistano i miei corsi di allenamento online.
Tengo molto ad addentrarmi nella questione e a far chiarezza su cosa sia davvero il dimagrimento perché è da qui che tutti dobbiamo partire per imparare ad alimentarci, ad allenarci e – in definitiva – a stare bene con noi stessi.
Comprendere cosa vuol dire davvero dimagrire, lontano dai falsi miti, è il passo fondamentale e prioritario per ottenere quello che desideri.
Cosa pensano tutti quando parliamo di dimagrimento
Il primo pensiero che, solitamente, ci viene in mente quando parliamo di dimagrimento è la necessità di mangiare di meno, poco, forse pochissimo. Inoltre, spesso finiamo per demonizzare i carboidrati, che – in verità – sono la nostra benzina, la nostra fonte di energia. E non ci possiamo assolutamente rinunciare.
Insomma, per molti di noi dimagrire vuol dire vivere in una prigione. Ma la verità è un’altra.
Cosa vuol dire davvero dimagrire
Con il termine dimagrimento intendiamo la perdita di grasso corporeo e, fin qui, siamo tutti d’accordo. Il problema nasce quando pensiamo che per dimagrire bisogna ridurre al minimo le calorie introdotte tramite l’alimentazione e vivere in restrizione. Questo è un grave errore, che conduce alla condizione che definisco morte metabolica. Si tratta di una situazione che, probabilmente (e non è certo) ti condurrà alla perdita di peso corporeo, ma di sicuro non al dimagrimento.
Che cosa significa questo?
Quando riduci al minimo l’introito calorico generi nel tuo organismo una drastica perdita d’acqua e una modesta riduzione di quantità di massa muscolare. La riduzione di massa muscolare genera un rallentamento del metabolismo, che è la prima causa del mancato dimagrimento. Hai presente la metafora del cane che si morde la coda? Eccola.
Il nostro metabolismo ci difende dalla morte. Se nutriamo il nostro organismo in maniera insufficiente, esso non risponderà con la perdita di adipe ma viaggerà sempre più lentamente per custodire gelosamente le poche energie in serbo per offrirti il sostegno psicofisico di cui hai bisogno. E dove risiedono le energie? Nel tessuto adiposo.
L’errore comune e più grave che facciamo è quello di avvalerci dei chilogrammi che ci offre la bilancia come unità di misura per valutare il nostro peso corporeo. Come ti ho spiegato in questo post, la bilancia non detiene proprio alcuna verità. Quello che conta è il rapporto tra massa muscolare e massa grassa, che possiamo calcolare tramite la valutazione plicometrica.
Quale deve essere il tuo obiettivo se vuoi dimagrire davvero
Lo sai che è possibile dimagrire introducendo 1500 calorie e ingrassare con 500? La questione è tutta nel metabolismo.
Se vuoi dimagrire il tuoi obiettivo dovrà essere ridurre la percentuale di adipe a favore della massa magra e tenere attivo il metabolismo.
Infatti, i muscoli sono un tessuto vivo che ci permette di avere un metabolismo attivo, ovvero che consuma più calorie e non solo durante la pratica sportiva ma anche a riposo. Ecco perché da un punto di vista alimentare è importante nutrire il tuo organismo in maniera frequente durante il giorno, così da rassicurare il metabolismo che presto potrà nutrire il corpo.
Dopo un periodo di adeguata attività fisica e di alimentazione sana ed equilibrata sarà interessante rivalutare la tua composizione corporea. Probabilmente noterai che non avrai perso il perso corporeo che desideravi ma hai fatto molto di più: hai perso massa grassa a favore di massa muscolare.
Se vuoi dimagrire in modo sano e duraturo tutto quel che devi fare è nutrire il tuo organismo con un’alimentazione corretta e praticare un allenamento personalizzato, che rispetta le tue esigenze.